先月に受講したフランス語の文化レッスンを今月も受講しました
（写真は今回のテキストとご一緒した生徒さんが焼いて下さったマドレーヌです♡）
このクラスは
少人数で1時間半フランスに関する一つのテーマをもとに
リーディングや質問をしながら皆でトークするというものです
今月のテーマは「チーズ」
チーズを愛するフランス人ですが
なんと一人のフランス人が年間で約24キロのチーズを食べるそう
そして驚くなかれ更に上がいて
フランス人よりもギリシャ人の方がチーズを食べる量が多いようです
柔らかい皮のものや硬い皮のもの青かびのチーズなど
色々なチーズがありますが
健康にはとても良いですよね
ですがチーズにはポジティブなイメージだけではありません💦
例えば
チーズはカロリーが高いので
チーズの代わりにヨーグルトを食べる高齢者も多いそう
このコロナ禍によってフランスのチーズも大打撃を受けているのでは・・・
と思いましたが心配ご無用です
多くのレストランは閉鎖されていましたが
お客様はレストランで食していたチーズを
今度はテイクアウトに変更
これによって2020年よりも
牛のチーズは９．４％
ヤギのチーズは７．２％
羊のチーズは５，５％
モッツアレラチーズに至っては
なんと２１，２％もも売り上げが上昇したのだとか
例えコロナ禍にあっても
フランス人の”チーズlove”に不変はないようです
